Wat is het verschil tussen Porselein, Aardewerk en Stoneware?

Wat is het meest geschikte serviesmateriaal?

Regelmatig krijgen wij de vraag: welk serviesmateriaal is het meest geschikt? Dit hangt sterk af van het gebruik en de setting. Samen met onze klanten kijken we naar de beste keuze voor hun horecazaak of thuisgebruik.

Bijvoorbeeld: een drukke horecagelegenheid kan het beste kiezen voor porselein, terwijl aardewerk een uitstekende optie is voor een kleiner restaurant met zo’n 40 zitplekken.

Wil je advies over welk servies het beste past bij jouw situatie? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder!

De grootste verschillen tussen porselein, aardewerk en steengoed

1. Porselein

Materiaal: Gemaakt van kaolien (porseleinaarde), gecombineerd met veldspaat en kwarts. Baktemperatuur: 1200-1450°C (zeer hoge temperaturen).

Eigenschappen:

• Zeer hard, fijn en vaak licht doorschijnend.

• Niet-poreus en waterdicht, zelfs zonder glazuur.

• Luxueuze uitstraling, ideaal voor hoogwaardig servies en kunstobjecten.

Uiterlijk: Glad, verfijnd en soms doorschijnend.

2. Aardewerk

Materiaal: Gemaakt van gewone klei, vaak vermengd met zand of andere mineralen. Baktemperatuur: 900-1200°C (lagere temperaturen).

Eigenschappen:

• Poreus en moet geglazuurd worden om waterdicht te zijn.

• Minder hard en kwetsbaarder dan porselein en steengoed.

• Voordelig en eenvoudig te produceren.

Uiterlijk: Dikker, rustiek en vaak zwaarder dan porselein.

3. Steengoed (Stoneware)

Materiaal: Kleisoorten rijk aan ijzer en andere mineralen die bij hogere temperaturen smelten en vitrificeren. Baktemperatuur: 1200-1300°C (hoger dan aardewerk, lager dan porselein).

Eigenschappen:

• Harder en duurzamer dan aardewerk, maar minder verfijnd dan porselein.

• Waterdicht door vitrificatie (glazuur optioneel, maar gebruikelijk).

• Bestand tegen hitte en slijtage, perfect voor dagelijks gebruik.

Uiterlijk: Stevig, minder doorschijnend en met een robuust, natuurlijk design.

Overzicht van de verschillen

Praktische toepassingen

• Porselein: Ideaal voor luxe diners, verfijnde desserts en kunstzinnige objecten.

• Aardewerk: Perfect voor rustieke, ambachtelijke stijlen en informele settings.

• Steengoed: Geschikt voor dagelijks gebruik, oven- en vaatwasmachinebestendig.

Ben je op zoek naar het perfecte servies voor jouw horecazaak of thuis? Ontdek ons assortiment en laat je adviseren door onze experts!